Da ja nun noch Nudelteig von gestern übrig war, und da sich auch alle anderen Zutaten in der Küche befanden, durfte heute ein Kotaska-Rezept ran, das ich schon mehrfach umschlichen hatte: „Sellerieravioli mit getrockneten Tomaten“. weiterlesen
Kategorie: In der Küche
Grapefruits, Bernd & die Samthaubenbande
Falls jemand einen ähnlichen Hass auf den Geruch gammelnder Zitrusfrüchte entwickelt hat, möge er / sie sich melden. Ich hasse das. Total. Ich öffne die Haustür und wittere sofort eine in der hintersten Ecke des Hauses vor sich hin gammelnde Mandarine. Oder Zitrone. Dieser Geruch. Wähhhh… weiterlesen
Skrei me, baby, one more time!
„Ich habe heute leider kein Herz für dich…“
Just another lemon curd…
Ich berichtete ja bereits von der mallorquinischen Orangen-Zitronen-Pampelmusen-Kiste, die der Gatte mit dem Mut der Verzweiflung nach mehreren Mandarinen-Nieten aus dem Einzelhandel direkt beim Erzeuger bestellt hatte. Mein Tag begann heute mit einer Grapefruit zum Frühstück. Das war in einer fast vergessenen Phase meines Lebens mal mein absolutes Highlight. Deshalb besitze ich auch ein Grapefruit-Besteck. Ja. Sowas gibt es! Und das habe ich mal irgendwann zum Geburtstag bekommen. Wenn ich genauer darüber nachdenke, dürfte das mindestens 25 Jahre her sein. Seltsam… Bin ich schon sooo alt?! weiterlesen