Vive la réduction!
… wie ich das gemacht habe, kann ich keine vernünftige Antwort geben. Leider. „Das“ ist selbstgemachter Ketchup. Mein Ziel war, ihn ohne Unmengen von Zucker herzustellen. Am Ende spendierte ich ihm etwa zwei Esslöffel Gelierzucker – einerseits für den Geschmack, andererseits für die Konsistenz. weiterlesen
Während wir auf den Azoren weilten, ereignete sich in der Heimat ein schrecklicher Unfall: Death by Zucchini! Die BLÖD berichtet. Leider kann man den ergreifenden Artikel nicht zu Ende lesen – außer man hat ein BILD-Abo. Da fragt man sich allerdings, was schlimmer ist: das oder eine Zucchini-Vergiftung mit Todesfolge… weiterlesen
Bevor Nachfragen kommen: Der Bürgermeister war lecker. Vor allem die Soße. Das Fleisch war mir etwas zu fest. Der Chef fand es in Ordnung. Nicht mehr fest war es, als ich die Reste am nächsten Tag mit einem großen Soßenrest zusammen wie Gulasch eingekocht habe. Da war ich dann auch begeistert. weiterlesen
Schlagartig… Gestern – wohlgemerkt noch im August! – habe ich bei REWE die ersten Lebkuchen gesichtet. Schockierend! Und heute war es dann prompt ja auch nicht mehr so heiß wie gestern.
Und da ich bereits um 12 Uhr Feierabend hatte, und da das Bürgermeisterstück mal weg musste – da dachte ich „Now or never“ und habe alles Heizbare in der Küche angeworfen. O.k…. Im ersten Stock ist es jetzt ziemlich schwül… Aber egal! weiterlesen
