Irgendwie war es gestern mal wieder an der Zeit für wirbellose Tiere aus dem Meer. Nachdem man an Garnelen ja nach Berichten über Sklavenarbeit auf Fangkuttern und widerliche Zustände in asiatischen Aquakulturen, in denen der Antibiotikaanteil den des Wassers bei weitem überstieg, ein wenig den Spaß an ihnen verloren hatte, hatte ich den Gambas ja bereits an Silvester eine Chance gegeben. Wildfang-Garnelen, bei deren Fang hoffentlich nicht ganze Biotope zerstört und unschuldige Arbeiter unter Drogen gesetzt und ausgepeitscht worden waren. weiterlesen