Die erste Entscheidung des Tages – die allerdings bereits seit gestern klar war – war das Fastenbrechen. Zum Frühstück gab es einen Apfel. Wie immer den besten Apfel aller Zeiten. Mittags gab es noch einen. Auch nicht schlecht. Und jetzt bin ich langsam echt heiß auf mein abendliches Knäckebrot mit Kräuterquark. Der Quark steht seit eben bereit – frisch zubereitet und mit einer enormen Menge an Kräutern bestückt. Das Knäcke auch. Ich freue mich. weiterlesen
Kategorie: In der Küche
An der Brezel verhoben
Gut. Bretzenheim bzw. Brezelbach ist einer wenigen Mainzer Vororte, in denen ich nie gewohnt habe. Vielleicht liegt es auch daran. Man weiß es nicht. Bretzenheim trägt die Brezel sogar im Wappen. Als ich das erste Mal in Mainz war, war das anlässlich einer Kursfahrt mit meinem Erdkunde-LK. Unser Kursleiter hatte in Mainz studiert. Ich erinnere mich noch genau an seinen Tipp auf der Hinfahrt im Bus: „Ihr müsst mindestens eine Brezel essen. Am Höfchen. Ob bei ‚Ditsch‘ oder ‚Geppert‘ müsst ihr selbst entscheiden.“ Ich entschied mich für ‚Geppert‘. Die Schlange war kürzer. weiterlesen
Gerade etwas sehr ruhig hier. Ich weiß.
Mit der Kraft des Huhns gegen die Ei-Dämonen
Allein hätte ich das nie geschafft. Und schon gar nicht in dem Zustand, in dem ich mich bei Stufe eins befand. Sozusagen in der Gewalt des Virus‘. Und das war nicht irgendein Virus, sondern ein Supervirus. Der Virusendgegner sozusagen. Aber das Huhn und ich haben ihn besiegt. Und da ich im Fieberwahn nicht nur eine Hühnersuppe zur eigenen Erbauung gekocht, sondern parallel auch noch ein altes Ei-Trauma besiegt habe, fand ich, dass das insgesamt perfekt zu Zorras 150. Jubiläums-Blog-Event „Huhn oder Ei“ passt. weiterlesen