Vive la réduction!
Schwierig, heute etwas Passendes zu basteln. Ich entschied mich für Deutschland aus dem 18-Uhr-Spiel und Spanien aus den 21-Uhr-Spiel. Nach einer totalen Tortillaschlappe vor mittlerweile mehr als zwei Jahren, entschied ich, nochmals tortillös durchzustarten. Auch weil das irgendwie zum letzten Spargeltag der Saison passte. weiterlesen
ist es Zufall, dass das walisische „Cawl Cennin“ wie das irische „Colcannon“ klingt? Wahrscheinlich nicht. Der heutige Tag war so einer, an dem man wünscht, native Speaker verschiedenster Sprachen zu sein. Nicht, dass ich mir das ohnehin nicht ständig wünschen würde, aber nachdem ich mich früh morgens für Wales und die Slowakei als heutige Essensprotagonisten entschieden hatte, wurde dieser Wunsch noch stärker. weiterlesen
Ich hau’s am besten gleich raus. Das Drumherum-Reden bringt ja nix. Ich habe das Abendessen verk***t. Absolut. Es sah genauso Sch***e aus wie auf dem Foto. Und ich beschreibe hier nicht, wieviel Überwindung es mich gekostet hat, dieses Foto überhaupt zu posten. Dass es geschmeckt hat, tut jetzt hier nichts zur Sache. weiterlesen
Und nicht nur der Ball. Der Pudim Flan nämlich auch.
Schon ewig wollte ich einen machen. Aber eigentlich hatte ich für heute ja vor, mich an Ilses „Sopa Alentejana“ zu versuchen. Nachdem mir allerdings der Flan eingefallen war, ließ er mich nicht mehr los. Und außerdem gehe ich ja mal stark davon aus, dass die Portugiesen weiterkommen. Dann ist die Suppe dran. weiterlesen
Gleich mal das Hässliche zuerst: meine Zigarrenbörek. Sehr wohlschmeckend, aber irgendwie aufgeplatzt. Wie gesagt: Dem Geschmack tat das keinen Abbruch. Ich hatte zwei verschiedene Füllungen: einmal Schafskäse mit Kräutern, einmal Ziegenkäse mit Pfeffer. Beides o.k. – aber wahrscheinlich für echte Osmanen optisch nicht wirklich satisfaktionsfähig. weiterlesen