Jetzt mal ernsthaft: Hat schon mal jemand versucht, etwas Polnisches zu kochen?! Ich bislang nicht. Und ich sage das jetzt total ernst und mit Weihrauch im Hintergrund: Diese Pierogi waren sensationell! weiterlesen
Kategorie: In der Küche
Pernod vs. Pite
Die Überschrift verrät es: Es gibt eigentlich nur ein Gericht heute. Und einen Pernod als Aperitiv. Für die Franzosen. Da davon auszugehen ist, dass sie die Vorrunde überleben werden, gibt es noch mindestens zwei Gelegenheiten für französisches Essen. Albanien war dagegen eine echte Herausforderung. weiterlesen
Bacalhau vs. Skúffukaka
Pizza vs. Waffel
Heute war ich sehr spät dran. Fast zu spät fürs Abendessen. Eine Gonsenheimer Waldrunde mit Heike war schuld. Und wir mussten uns zwischendurch kurz unterstellen, weil der Regen dann doch zu heftig war. Auf dem Heimweg überlegte ich mir, dass das 21-Uhr-Spiel eine perfekte Gelegenheit für ein passendes Essen wäre. Italien gegen Belgien. Mmmmhhh… weiterlesen
Borschtsch?!
Eigentlich hatte ich mir ja überlegt, zum jeweiligen EM-Spiel das Essen des Gegners zu kredenzen. Gleich zum Auftakt bin ich an der Ukraine gescheitert. Eine Recherche ergab zwar, dass die vermeintlich russische Rote-Bete-Suppe Borschtsch ursprünglich aus der Ukraine stammt, aber im Juni schien mir das unpassend. Bei Teigtaschen war ich mir nicht sicher, ob ich dann nicht vielleicht Pelmeni und Wareniki verwechseln und damit einen politischen Eklat auslösen könnte. weiterlesen