Vive la réduction!
Die ganze Zeit habe ich darauf gewartet, dass der Hopfen an der Regenrinne vor der Tür reif ist. Am Ende war er fast schon überreif, aber ich habe ihn gerade noch so erwischt, geerntet und ins Haus geschleppt. Angesichts der zu erwartetenden Menge hatte ich beschlossen, es mit Hopfenlikör zu versuchen. Soll ja sehr beruhigend sein. weiterlesen
Die oben abgebildete Wurzelbehandlung am offenen Kurkuma verlief in den letzten Wochen sanft und schmerzlos. Meine eigene, die mich bis eben an den Behandlungsstuhl meines Zahnarztes gefesselt hat, war deutlich unangenehmer, aber auch kürzer. Ich weiß echt nicht, wo der Mann noch Wurzeln zum Behandeln findet. Ich denke, das müsste es jetzt aber wirklich gewesen sein… weiterlesen
Der Zander oben lag am Freitag vor mir auf dem Teller. Chefgeburtstag. Wir waren nach der Hauptattraktion im Proviantamt in Mainz zum Essen eingeladen. Unter dem Zander befanden sich ein relativ unspektakulärer Kartoffel-Karotten-Stampf und wirklich äußerst wohlschmeckende Balsamicolinsen. Die werden bei Gelegenheit mal nachgebastelt. weiterlesen
