Während der Holunder bei uns ‚hier oben‘ noch nicht ganz so weit ist, hatte eine rheinhessische Kollegin in der vergangenen Woche bereits Unmengen von Holundersaft hergestellt. Und da sie scharf auf eine weitere Flasche Likör war, schleppte sie mir einen Wasserkasten voll Saft an, den sie im Tausch anbot. Ist ja nicht so, dass wir hier nicht schon genügend Liköre hätten…

Bevor ich mit dem Pfefferminzsirup anfange, eins vorweg: Er ist echt grün. Also so richtig grün. Das kommt nicht von der Minze. Ich habe gesündigt und ein winziges bißchen Speisefarbe hinzugefügt. Steinigt mich!

So irgendwie fasst die Überschrift heute in drei Worten meinen gesamten Tagesablauf zusammen. Der Vormittag verging mit Fotografieren, Texten und Hochladen guter zwei Dutzend eBay-Auktionen. Wollte ich eigentlich bereits im Urlaub erledigt haben, ist aber irgendwie untergegangen. Wie so vieles…

Anschließend ging es an die letzten Einkäufe fürs morgige Grillen. Leider verlief das alles nicht ganz wie geplant. An der Kasse musste ich feststellen, dass während meines gemütlichen Lebensmittel-Shoppings in der Welt draußen die Hölle losgebrochen war.

… Going through emotion
Likör is where you find it
Listen to your heart…“ – Modern Talking

Den Text gönne ich mir heute mal. Das Lied ist nämlich eine genauso eklige Angelegenheit wie die heutige Weiterverarbeitung des Sauerkirschlikörs. Mindestens.

Zumindest könnte es einer werden, wenn ich mir mal die Menge meiner angesetzten Liköre so anschaue. Die können wir nicht allein trinken, da brauchen wir Hilfe. Ich sollte mich vielleicht schon mal nach hübschen Flaschen als Geschenkverpackung umschauen.

Heute gesellte sich nämlich noch ein Mirabellenansatz dazu. Sie mussten ja verwertet werden, die Mirabellen. Nach etwas Stöbern im Netz habe ich sie jetzt mit braunem Rohrzucker zusammen in Wodka eingelegt. Und da bleiben sie auch erstmal zwei Monate mindestens.

weiterlesen