
Ich bin dann wieder aufgetaucht aus der Versenkung, nachdem ich 18 Tage bei Wasser und Brot verbracht habe. Nein, ich war nicht inhaftiert, aber es war mal wieder Zeit für ein paar Fastentage. Gestern gab’s dann den ersten Apfel, der wie immer das Geschmackserlebnis eines kompletten Neun-Gang-Menüs mit Weinbegleitung im Sterneschuppen abbildete. Und dabei mag ich Äpfel nicht mal besonders.