Der Gatte erkundigte sich vorsichtig nach Kuchen. Ist ja Sonntag. Natürlich kriegt er dann auch einen. Ich sichtete die Vorräte. Und stieß auf drei letzte Äpfel von der Mosel. Goldparmänen. Köstlich – und sie schrien praktisch nach Verarbeitung. weiterlesen
Schlagwort: apfel
Apfelneuland… Oder so…
Apfelnachtrag und Gozonachgeschmack
„Wir“ – also eigentlich meine Eltern – haben an der Mosel Streuobstwiesen. Um genau zu sein: in Kattenes. Oben auf dem Berg. Und die Bäume sind zum größten Teil recht alt. Also auch größtenteils alte Sorten. Die Mutter beglückte mich am Wochenende mit einem Körbchen Cox Orange. Und ein paar Delicious von einem der erst kürzlich (also vor ca. 30 Jahren) gepflanzten Bäume. weiterlesen