Vive la réduction!
… wie ich das gemacht habe, kann ich keine vernünftige Antwort geben. Leider. „Das“ ist selbstgemachter Ketchup. Mein Ziel war, ihn ohne Unmengen von Zucker herzustellen. Am Ende spendierte ich ihm etwa zwei Esslöffel Gelierzucker – einerseits für den Geschmack, andererseits für die Konsistenz. weiterlesen
Was für ein blöder Tag! Erst eine zeitraubende und überflüssige Teamsitzung im Büro, die für nichts als Ärger sorgte, weil eine einfache Sachbearbeiterin der Meinung war, dass acht Stunden ihrer wertvollen Lebenszeit pro Tag für die Firma genügen müssten.
Und nach Ausführung ihrer Meinung fühlte sie sich ein ganz klein wenig wie ein weiblicher Spartakus für Arme. Und ausnahmsweise hielten mal nicht alle anderen die Klappe, sondern schlossen sich an. weiterlesen
Man weiß nicht so genau, warum, aber meine gelben Cocktailtomaten liegen im Reiferennen deutlich vorne. Da ist in dieser Woche wohl mit dem feierlichen Verspeisen der ersten eigenen Tomate 2015 zu rechnen. Rot wird sie jedenfalls nicht sein.
Alle anderen Tomaten starten zwar auch gerade durch wie Raketen, aber diesen Vorsprung werden sie nicht mehr einholen können. Da bin ich sicher. weiterlesen
Und den Tomaten jetzt auch. Nicht denen da oben. Die sind nämlich Teil der Beute von der Biohofrunde am Samstag, aber meinen eigenen. Seit heute morgen haben unsere nämlich ein Dach überm Kopf. Jawoll!
Nach der Montage und Befüllung des Tomatenbeets kehrte ein wenig der Schlendrian ein. Wieso auch nicht – es regnete ja nie?! Aber jetzt. Und nachdem wir gestern ohnehin die Fertigstellung des vierten Hochbeets unterbrechen mussten, weil uns der Hasendraht ausging, brachten wir von OBI gleich noch – ein mir neues, aber sehr schönes Wort – Polyesterwellbahn mit. weiterlesen
Mehr als wieder nur einen Wochenrückblick schaffe ich irgendwie gerade nicht. Vielleicht sollte ich mich mal etwas disziplinieren. Aaach was… Muss ja nicht…
Der Garten geht jedenfalls auch ohne tägliche Berichtserstattung ordentlich ab. Vor allem die Hochbeete scheinen bereits jetzt eine lohnende Sache zu sein. Beet Nummer eins – das mit den Kräutern – ist fast komplett zugewuchert. Da werde ich mal eine größere Ernte- und Konservierungsaktion durchführen müssen. weiterlesen