IMG_6005

So langsam dürfte ich mich jetzt durch alle möglichen Farben genudelt haben. Orange wurden sie gestern mit Tomate (Pulver, selbstgemachter Ketchup und Tomatenmark in prozentualen Mengen, die ich nicht mehr rekontruieren kann, weil ich sie zusammenexperimentiert habe). Vor dem Kochen fand ich die Farbe etwas blässlich, hinterher war ich dann zufrieden. Zumindest mit den Nudeln. weiterlesen

IMG_5624

Eigentlich waren für gestern sieben Sonnenstunden angesagt. Das war wohl nüscht! Das waren maximal sieben Sonnenminuten über den ganzen Tag verteilt. Immerhin blieb es größtenteils trocken, sodass wir im Garten weitermachen konnten. weiterlesen

IMG_5463

Nachdem die gestrige Vorspeise mit den Jakobsmuscheln außerordentlich gut gelungen war, ermutigte mich das, heute die restlichen Exemplare auf den Tisch zu bringen. Fenchel, Kräuterseitlinge, Safran, Weißwein – das war eine gute Unterlage für die unmuscheligsten Muscheln von allen. weiterlesen